Apple Barley Pudding

Un pudding alle mele particolarmente gustoso e saporito per una colazione o una merenda sostanziosa.
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Ingredienti (per 4 persone)

Preparazione

  1. Bollire l’orzo in acqua e aggiungere le mele.
  2. Cuocere finché entrambi non si ammorbidiscono.
  3. Scolare e passare o frullare il composto.
  4. Aggiungere zucchero e limone e cuocere l’impasto fino a ebollizione.
  5. Far raffreddare, poi ricoprire di panna.