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Adagiata sulle ripide sponde del fiume Slaney, Enniscorthy subì numerosi attacchi dopo l’arrivo dei normanni e fu il focolaio della rivolta del 1798, quando gli insorti tennero la città per quattro settimane prima di essere sopraffatti dall’esercito inglese.
Tra la fine di giugno e gli inizi di luglio si celebra la Fiera della fragola di Wexford, offrendo tonnellate del frutto coltivato nella zona, spettacoli per strada, manifestazioni musicali e mostre d’arte.