La cucina irlandese è un elemento importante nella cultura del Paese: è molto legata ai sapori di una terra aspra e difficile da coltivare ma nel corso degli anni ha saputo affrancarsi dall’etichetta di cucina povera di gusti e di varianti.
Ormai la ristorazione irlandese si è aperta alle influenze delle cucine etniche di tutto il mondo, anche grazie all’immigrazione massiccia...
Quante volte vi siete ritrovati a guardare in maniera enigmatica le voci di un menù, durante una vacanza all’estero, senza capire assolutamente...
L’Irlanda ha una delle più alte percentuali di celiaci al mondo: il problema è molto sentito e, di conseguenza, anche le strutture commerciali...
A differenza di un pregiudizio diffuso, la cucina irlandese è varia e sa regalare piacevoli sorprese per tutti i palati, anche i più esigenti!
Ecco...