La ricetta del Lamb and Apricot Tagine
Oggi vogliamo proporvi una ricetta che mescola i sapori orientali con la carne irlandese.
E’ la ricetta del Lamb and Apricot Tagine, rielaborata e rivisitata dalla famosa chef irlandese Clodagh McKenna.
Questo piatto ricco e saporito va servito, anche tiepido visti i primi caldi estivi, insieme a un gustoso piatto di cous cous, ideale accompagnamento dell’agnello.
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