La miglior scuola di cucina? In Irlanda!
La rivista Panorama ha da poco stilato una classifica dei 30 luoghi, alberghi o mezzi di trasporto migliori in circolazione.
Scelte strane e curiose come la miglior città dove smaltire il jet lag (Sydney), il migliore vettore low cost (Air Berlin), il miglior week end di fuga (valle del Douro) o la terrazza più bella (a Roma). A sorpresa, fra tanti luoghi famosi e prestigiosi, si piazza anche l’Irlanda. 
Per cosa? Per la miglior scuola di cucina d’Europa, la Ballymaloe Cookery School! Si trova nella contea di Cork. I motivi della scelta vanno ricondotti nella cordialità quasi popolare da massaia e nella competenza da vero chef della direttrice Darina Allen. La cuoca dirige la sua scuola in una fattoria biologica di ben 100 ettari, dove tiene corsi professionali da 12 settimane o stage di tre giorni sugli argomenti più vari: cucina per neofiti, preparazione di un sushi delizioso o addirittura tecniche per allevare api e galline in giardino!
Insomma, un indirizzo per viaggiatori ultra esigenti in una location davvero bucolica!
Carino vero? 
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