Golosità per il menù di Natale
Il pranzo di Natale di avvicina e magari a qualcuno di voi verrà l’ispirazione di inserire nel menù dei giorni di festa qualche ricetta irlandese!
Navigando in rete mi sono imbattuta in sfiziosi piatti della tradizione!
Oggi partiamo dall’antipasto, con una ricetta veloce e facilissima, la Mousse di salmone.
Pubblicato il 15 dicembre 2008 in Ricette Argomenti: menù natale, mousse salmone, natale, ricetta irlandese
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Sembra mooolto buona!!!!!E facile
!
quello soprattutto!
Le buone ricette casalinghe sono una bella cosa .. speriamo possano tornare ad essere la quotidianità!
Un pensiero su cosa succede oggi nelle grandi città:
Siamo sotto natale e la gente sembra impazzita! Non ti vede neppure, per strada, ti urta senza neppure chiedere scusa, lo sguardo fisso sulle vetrine, ipnotizzato, spaventato, agitato, disperato alla ricerca della soluzione al ‘problema’ regalo. Risultato? Egoismo, violenza, indifferenza, subdola, non detta e quasi non vista ma presente e percepibile; eh si, si sente, anche se sottile, sottile come le polveri che si moltiplicano a dismisura nell’aria creando un atmosfera micidiale che nella migliore delle ipotesi manda a casa con l’influenza i più deboli della situazione.
Allora dico, perlomeno finiamola con l’ipocrisia!
Il problema ambientale è grande, enorme, subiamo le conseguenze di scelte fatte dalle multinazionali e dagli oligarchi del petrolio, tutto esatto! Ma poi, a natale? Scusate, ma dopo 11 mesi di lamentele e mugugni, ci spostiamo tutti in massa come a comando, privi di coscienza, volontà, libero arbitrio, non riflettendo sulle conseguenze delle nostre azioni, o di quante altre azioni più nobili, creative e costruttive potremmo realizzare nel tempo a disposizione, e andiamo, andiamo e inquiniamo per noi, il nostro prossimo i nostri ‘amati’ figli. Ma allora siamo davvero dei fessi. Ma facciamoci sto natale ognuno una settimana diversa, regaliamoci affetto e compagnia, invece che oggetti inutili … anzi regaliamo al nostro prossimo e agli AMATI figli, un aria un po più pura, rinunciando ad accendere qualsivoglia motore a petrolio!